పెప్టైడ్ అంటే ఏమిటి?

పెప్టైడ్‌లు అనేవి రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రెండు అమైనో ఆమ్లాలు పెప్టైడ్ బంధాల ద్వారా అనుసంధానించబడిన సమ్మేళనాలు.అవి అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల మధ్య మధ్యస్థ పదార్ధం, మరియు కణాలు మరియు జీవం యొక్క పోషక మరియు ప్రాథమిక పదార్ధం.

1838లో ప్రొటీన్‌ను కనుగొన్నప్పటి నుండి, 1902లో యూనివర్సిటీ ఆఫ్ లండన్ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ఇద్దరు ఫిజియాలజిస్టులు బేలిస్ మరియు స్టార్లింగ్ ద్వారా మానవ శరీరంలో పాలీపెప్టైడ్‌ను తొలిసారిగా కనుగొన్నారు. పెప్టైడ్‌లు ఒక శతాబ్దానికి పైగా కనుగొనబడ్డాయి.

డీప్ సీ ఫిష్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ సముద్రపు చేపల నుండి ఉచిత కాలుష్యంతో సంగ్రహించబడుతుంది.దీని స్థిరత్వం సాధారణ కొల్లాజెన్ అణువు కంటే అద్భుతమైనది.ఎక్కువ ఉష్ణ నిరోధకత, ఆమ్లం మరియు క్షార నిరోధకత మరియు డీనాటరేషన్‌కు నిరోధకత వంటి లక్షణాలతో, జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల ద్వారా జీర్ణం చేయకుండా మరియు కంపోజ్ చేయకుండా మానవ శరీరం నేరుగా గ్రహించగలదు.ఏమిటి'ఇంకా, ఇది మూత్రపిండాల యొక్క జీవక్రియ భారాన్ని తగ్గించే ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు మానవ శరీరానికి మెరుగైన మరియు సులభంగా గ్రహించబడే అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.

మెరైన్ ఫిష్ తక్కువ పెప్టైడ్ ఎటువంటి నష్టం లేదా క్షీణత లేకుండా కాల్షియంను ఎముక కణాలతో సన్నిహితంగా కలుపుతుంది.

డీప్ సీ ఫిష్ పెప్టైడ్ కాల్షియం యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఎముక నిర్మాణం మరియు ఎముక బయోమెకానికల్ లక్షణాల సమగ్రతను నిర్వహించడానికి కొల్లాజెన్ యొక్క నెట్‌వర్క్ నిర్మాణం చాలా ముఖ్యమైనది.కొల్లాజెన్‌లోని పాలీపెప్టైడ్‌లు టైరోసినేస్ చర్యలో నివసించడం ద్వారా మరకలు ఏర్పడకుండా అడ్డుపడతాయి.