సోయాబీన్ డైటరీ ఫైబర్ ప్రధానంగా మానవ జీర్ణ ఎంజైమ్ల ద్వారా జీర్ణం చేయలేని సోయాబీన్స్లోని అధిక-మాలిక్యులర్ చక్కెరలకు సాధారణ పదాన్ని సూచిస్తుంది.ఇందులో ప్రధానంగా సెల్యులోజ్, పెక్టిన్, జిలాన్, మన్నోస్ మొదలైనవి ఉంటాయి. డైటరీ ఫైబర్ మానవ శరీరానికి ఎలాంటి పోషకాలను అందించలేనప్పటికీ, ఇది మానవ శరీరం యొక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని సురక్షితంగా నియంత్రించగలదు, మలబద్ధకాన్ని నివారించగలదు మరియు సంతృప్తిని పెంచుతుంది.