పెప్టైడ్ అంటే ఏమిటి？

పెప్టైడ్లు పెప్టైడ్ బాండ్ల ద్వారా రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రెండు అమైనో ఆమ్లాలు అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. అవి అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల మధ్య ఇంటర్మీడియట్ పదార్ధం, మరియు కణాలు మరియు జీవితం యొక్క పోషక మరియు ప్రాథమిక పదార్ధం.

1838 లో ప్రోటీన్ యొక్క ఆవిష్కరణ నుండి, 1902 లో లండన్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్లో ఇద్దరు ఫిజియాలజిస్టులు బేలిస్ మరియు స్టార్లింగ్ చేత మానవ శరీరంలో పాలీపెప్టైడ్ యొక్క మొదటి ఆవిష్కరణ వరకు. పెప్టైడ్స్ ఒక శతాబ్దానికి పైగా కనుగొనబడ్డాయి.

డీప్ సీ ఫిష్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ మెరైన్ ఫిష్ నుండి ఉచిత కాలుష్యంతో సేకరించబడుతుంది. సాధారణ కొల్లాజెన్ అణువు కంటే దీని స్థిరత్వం చాలా బాగుంది. మరింత ఉష్ణ నిరోధకత, ఆమ్లం మరియు క్షార నిరోధకత మరియు డీనాటరేషన్‌కు నిరోధకత యొక్క లక్షణాలతో, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు ద్వారా జీర్ణమయ్యే మరియు కంపోజ్ చేయకుండా మానవ శరీరం ద్వారా నేరుగా గ్రహించబడుతుంది. ఏమి'S యొక్క మరింత, ఇది మూత్రపిండాల జీవక్రియ భారాన్ని తగ్గించడం యొక్క ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు మానవ శరీరానికి మెరుగైన మరియు సులభంగా గ్రహించే అధిక-నాణ్యత గల ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.

మెరైన్ ఫిష్ తక్కువ పెప్టైడ్ కాల్షియం ఎముక కణాలతో కలిసి, ఎటువంటి నష్టం లేదా క్షీణత లేకుండా చేస్తుంది.

డీప్ సీ ఫిష్ పెప్టైడ్ కాల్షియం యొక్క శోషణను ప్రోత్సహించగలదు, ఎముక నిర్మాణం మరియు ఎముక బయోమెకానికల్ లక్షణాల సమగ్రతను నిర్వహించడానికి కొల్లాజెన్ యొక్క నెట్‌వర్క్ నిర్మాణం చాలా ముఖ్యం. కొల్లాజెన్‌లోని పాలీపెప్టైడ్‌లు టైరోసినేస్ యొక్క కార్యాచరణలో నివసించడం ద్వారా మరకలు ఏర్పడటానికి ఆటంకం కలిగిస్తాయి.