సోయాబీన్ పెప్టైడ్ పొడి1000 డాల్టన్‌ల కంటే తక్కువ అధునాతన డైరెక్షనల్ బయోలాజికల్ ఎంజైమ్ డైజెషన్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి సోయాబీన్ ప్రోటీన్‌ను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించి బహుళ ప్రక్రియల ద్వారా సంగ్రహించబడిన ఒక చిన్న అణువు క్రియాశీల పెప్టైడ్.సోయాబీన్ ప్రొటీన్‌తో పోలిస్తే, సోయాబీన్ పెప్టైడ్‌లో మంచి నీటిలో కరిగే సామర్థ్యం, ​​నీటిని పట్టుకునే సామర్థ్యం, ​​ఫోమింగ్ ప్రాపర్టీ, స్థిరత్వం, సులభంగా శోషణం మరియు హైపోఆలెర్జెనిసిటీ ఉన్నాయి, ఇది సోయాబీన్ ప్రోటీన్ యొక్క పోషక బలహీనతను అధిగమిస్తుంది.

ఇది అధిక జీర్ణశక్తి మరియు శోషణ రేటు, అలాగే బీన్ వాసన, ప్రోటీన్ డీనాటరేషన్, యాసిడ్ అవపాతం, వేడిచేసినప్పుడు గడ్డకట్టడం, నీటిలో సులభంగా కరిగిపోవడం మరియు మంచి ద్రవత్వం వంటి మంచి ప్రాసెసింగ్ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది.ఇది సోయాబీన్ ప్రోటీన్ కంటే ఎక్కువ అప్లికేషన్ దృశ్యాలను కలిగి ఉంది.అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాలు.సోయాబీన్ పెప్టైడ్ పొడిని ఇతర ఆహార పదార్ధాలతో పూర్తిగా కలపవచ్చు మరియు వాటి అసలు భౌతిక, రసాయన మరియు పోషక లక్షణాలను నిర్వహించవచ్చు.
హైనాన్ హుయాన్ బయో-ఎంజైమాటిక్ పెప్టైడ్ యొక్క ఎంజైమాటిక్ జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియ అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది: మొదటిది, ఎంజైమాటిక్ జలవిశ్లేషణ పరిస్థితులు సాధారణంగా తేలికపాటివి కాబట్టి, ఇది పరమాణు నిర్మాణ వైవిధ్యానికి కారణం కాదు మరియు క్రియాత్మక భాగాలు నిష్క్రియం చేయబడవు;రెండవది, ఎంజైమ్ స్థిర ఎంజైమ్ కట్టింగ్ సైట్‌ను కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, జలవిశ్లేషణ తర్వాత పరమాణు బరువు యొక్క పరిమాణాన్ని నియంత్రించవచ్చు మరియు సాపేక్షంగా సాంద్రీకృత పరమాణు బరువు పంపిణీతో హైడ్రోలైజ్డ్ ఉత్పత్తిని పొందవచ్చు;మూడవది, ఎంజైమాటిక్ జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియలో ఆమ్లం మరియు క్షారాలు ఉపయోగించబడవు కాబట్టి, ఎంజైమాటిక్ జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియ పర్యావరణ అనుకూలమైనది మరియు పర్యావరణాన్ని కలుషితం చేయదు.