సోడియం బెంజోయేట్విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితం, ఇది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో విస్తృతమైన చర్చ మరియు చర్చకు సంబంధించినది. ఫుడ్-గ్రేడ్ ప్రిజర్వేటివ్‌గా, ఇది సాధారణంగా వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని విస్తరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఏదేమైనా, దాని భద్రత మరియు సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి ఆందోళనలు తలెత్తాయి, ఐరోపాతో సహా ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో దాని నియంత్రణ మరియు ఉపయోగం గురించి ప్రశ్నలు లేవనెత్తాయి.

సోడియం బెంజోయేట్ బెంజాయిక్ ఆమ్లం యొక్క సోడియం ఉప్పు మరియు దీనిని సాధారణంగా వివిధ రకాల ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది బ్యాక్టీరియా, ఈస్ట్ మరియు అచ్చు పెరుగుదలను నిరోధించే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ది చెందింది, తద్వారా చెడిపోవడాన్ని నివారిస్తుంది మరియు పాడైపోయే వస్తువుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది. ఇది ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్వహించడానికి ఆహార తయారీదారులకు ఇది విలువైన సాధనంగా చేస్తుంది.

సోడియం బెంజోయేట్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఆహారం మరియు పానీయాలలో సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నివారించడంలో దాని ప్రభావం. ఈ ఉత్పత్తులు ఎక్కువ కాలం తినడానికి సురక్షితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది, ఆహారపదార్ధ అనారోగ్యం మరియు కాలుష్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, సోడియం బెంజోయేట్ అనేది బహుముఖ సంరక్షణకారి, దీనిని శీతల పానీయాలు, రసాలు, les రగాయలు మరియు సంభారాలతో సహా పలు రకాల ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించవచ్చు.

దాని సంరక్షణకారి లక్షణాలతో పాటు, సోడియం బెంజోయేట్ సమర్థవంతమైన యాంటీమైక్రోబయల్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, ఇది ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తుల యొక్క మొత్తం నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నిరోధించడం ద్వారా, ఇది చెడిపోవడాన్ని నివారించడానికి మరియు ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క తాజాదనాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, చివరికి వినియోగదారులకు మరియు తయారీదారులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, సోడియం బెంజోయేట్‌ను ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగించడం వివాదం మరియు పరిశీలనకు సంబంధించినది. కొన్ని పరిశోధనలు ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో అధిక స్థాయిలో సోడియం బెంజోయేట్ సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి, ప్రత్యేకించి కొన్ని ఇతర పదార్ధాలతో కలిపినప్పుడు. వేడి మరియు కాంతికి గురికావడం వంటి కొన్ని పరిస్థితులలో ఇది తెలిసిన క్యాన్సర్ కారకం బెంజీన్ ఏర్పడవచ్చు అనే ఆందోళనలు ఉన్నాయి.

ఈ ఆందోళనలకు ప్రతిస్పందనగా, ఐరోపాతో సహా వివిధ దేశాలలో నియంత్రణ సంస్థలు ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో సోడియం బెంజోయేట్ వాడకంపై మార్గదర్శకాలు మరియు పరిమితులను అభివృద్ధి చేశాయి. ఐరోపాలో, యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) మరియు EU ఫుడ్ సంకలిత నియంత్రణ ఆహార పరిశ్రమలో సోడియం బెంజోయేట్ యొక్క భద్రత మరియు వాడకాన్ని అంచనా వేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

ఐరోపాలో సోడియం బెంజోయేట్‌ను నిషేధించాలా అనే ప్రశ్న సంక్లిష్టమైనది. ఐరోపాలో సోడియం బెంజోయేట్ నిషేధించబడనప్పటికీ, దాని ఉపయోగం కఠినమైన నిబంధనలు మరియు గరిష్ట అనుమతించదగిన స్థాయిలకు లోబడి ఉంటుంది. యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) సోడియం బెంజోయేట్ కోసం ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం (ADI) ను ఏర్పాటు చేసింది, ఇది గణనీయమైన ఆరోగ్య ప్రమాదాలకు గురికాకుండా జీవితకాలంలో ప్రతిరోజూ వినియోగించే మొత్తాన్ని సూచిస్తుంది. అదనంగా, EU వివిధ ఆహారం మరియు పానీయాల వర్గాలలో సోడియం బెంజోయేట్ వాడకంపై నిర్దిష్ట పరిమితులను నిర్దేశించింది, దాని ఉపయోగం సురక్షితమైన స్థాయిలోనే ఉండేలా చేస్తుంది.

EU లో,ఫుడ్-గ్రేడ్ సోడియం బెంజోయేట్కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, రసాలు మరియు జామ్‌లతో సహా పలు రకాల ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించడానికి ఆమోదించబడింది. ఏదేమైనా, దాని ఉపయోగం వినియోగదారులు సంకలితం యొక్క అధిక మొత్తానికి గురికాకుండా ఉండటానికి కఠినమైన పరిస్థితులు మరియు గరిష్ట అనుమతించదగిన స్థాయిలకు లోబడి ఉంటుంది.

సోడియం బెంజోయేట్ యొక్క యూరోపియన్ నియంత్రణ సంరక్షణకారిగా దాని ఉపయోగం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు వినియోగదారుల ఆరోగ్యం మరియు భద్రతను పరిరక్షించాల్సిన అవసరం మధ్య జాగ్రత్తగా సమతుల్యతను ప్రతిబింబిస్తుంది. స్పష్టమైన వినియోగ మార్గదర్శకాలు మరియు పరిమితులను సెట్ చేయడం ద్వారా, రెగ్యులేటర్లు ఆహార పరిశ్రమలో సోడియం బెంజోయేట్ యొక్క నిరంతర వాడకాన్ని అనుమతించేటప్పుడు సంభావ్య నష్టాలను తగ్గించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు.

ఆహార తయారీదారులు ఈ నిబంధనలను పాటించడం మరియు వారి ఉత్పత్తులలో సోడియం బెంజోయేట్ వాడకం స్థిర పరిమితులు మరియు పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూడటం చాలా ముఖ్యం. బెంజీన్ మరియు ఇతర ప్రమాదకర పదార్థాల సంభావ్యతను తగ్గించడానికి సమగ్ర ప్రమాద అంచనా మరియు మంచి ఉత్పాదక పద్ధతులకు కట్టుబడి ఉండటం ఇందులో ఉంది.

మేము ఒకటిసోడియం బెంజోయేట్ సరఫరాదారుచైనాలో, అధిక నాణ్యత మరియు పోటీ ధర హామీ ఇవ్వబడుతుంది. మాకు ఇతర ప్రధాన కొల్లాజెన్ మరియు ఆహార సంకలనాల ఉత్పత్తులు కూడా ఉన్నాయి

ఫిష్ కొల్లాజెన్

ఓస్టెర్ పెప్టైడ్

ట్రిపోటాషియం సిట్రేట్

మాల్టోడెక్స్ట్రిన్

సోడియం సైక్లోమేట్

సారాంశంలో, సోడియం బెంజోయేట్ అనేది విలువైన క్రిమినాశక మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలతో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితం. ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో దీని ఉపయోగం పరిశీలన మరియు నియంత్రణకు లోబడి ఉంది, ముఖ్యంగా ఐరోపాలో, వినియోగదారుల భద్రతను నిర్ధారించడానికి కఠినమైన మార్గదర్శకాలు మరియు పరిమితులు అమలులో ఉన్నాయి. ఐరోపాలో సోడియం బెంజోయేట్ నిషేధించబడనప్పటికీ, దాని ఉపయోగం నిర్దిష్ట పరిస్థితులకు మరియు ఆరోగ్య ప్రమాదాలను తగ్గించడానికి గరిష్టంగా అనుమతించబడిన స్థాయిలకు లోబడి ఉంటుంది. సోడియం బెంజోయేట్ యొక్క ప్రయోజనాలు, అనువర్తనాలు మరియు నియంత్రణను అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా, ఆహార తయారీదారులు ఉత్పత్తులలో దాని ఉపయోగం గురించి సమాచారం తీసుకోవచ్చు, చివరికి ఆహార సరఫరా యొక్క భద్రత మరియు నాణ్యతకు దోహదం చేస్తుంది.